Czy niepełnoetatowiec może pracować w niektórych tygodniach dłużej, a inne mieć wolne

Pracownik jest zatrudniony na 3/4 etatu. Czy może pracować np.: trzy tygodnie x 8 godz., a czwarty tydzień mieć wolny. Jak udokumentować czas pracy pracownika? Jaki będzie miało to wpływ na urlop wypoczynkowy?