5% VAT dla fast foodów – wyrok TSUE

Serwowanie dań na wynos przez obiekty gastronomiczne szybkiej obsługi należy traktować jako dostawę towarów, a nie jako świadczenie usług - wyrok TSUE z 22 kwietnia 2021 r., C-703/19 JK.

Stan faktyczny i pytanie prejudycjalne

Podatnik jest franczyzobiorcą w ramach sieci placówek gastronomicznych szybkiej obsługi. Prowadzi sprzedaż gotowych posiłków i dań, takich jak kanapki, sałatki, frytki, koktajle mleczne itd. Produkty te są podawane na plastikowej tacy, z którą klient otrzymuje papierowe serwetki, a do niektórych produktów plastikowe sztućce czy rurkę. Posiłki i dania są przygotowywane na miejscu z półproduktów, mogą być serwowane na ciepło lub zimno w postaci gotowej do spożycia w lokalu lub na wynos. Podatnik stosuje różne metody sprzedaży: produkty są sprzedawane albo wewnątrz restauracji, albo z okienek zewnętrznych restauracji, albo wewnątrz galerii handlowych w wyznaczonych strefach restauracyjnych.

Podatnik stosował do tych sprzedaży 5% stawkę VAT, uznając, że jest to dostawa gotowych dań. Organ podatkowy zakwestionował jednak stosowanie tej stawki, twierdząc, że opisaną sprzedaż należy traktować jako usługi związane z wyżywieniem, opodatkowane 8% stawką VAT. Spór trafił do sądu administracyjnego, który powziąwszy wątpliwość co do właściwego rozstrzygnięcia, skierował do Trybunału Sprawiedliwości UE (TSUE) następujące pytania prejudycjalne: