Od 1 stycznia 2022 r. księga kontroli produkcji alkoholu etylowego wyprodukowanego przez gorzelnie będzie zawierała dodatkowe dane

Od nowego roku gorzelnie należące do producentów owoców, w której prowadzona jest księga kontroli produkcji i rozchodu alkoholu etylowego będą miały więcej obowiązków dokumentacyjnych. W księdze kontroli będą podawali dodatkowe dane odnieście surowców i ich właścicieli, w tym informacje o ilości i rodzaju owoców dostarczonych do gorzelni i zużytych do produkcji alkoholu etylowego oraz dane producenta owoców i ilości alkoholu etylowego wyprodukowanego dla tego producenta.