żywność

Jaja: konsumenci wolą droższe, więc je mają

Ceny dawno nie były tak wysokie, ale rząd nie planuje interwencji administracyjnej jak w grudniu w przypadku masła

W porównaniu z marcem zeszłego roku jaja z chowu klatkowego są dziś droższe o ponad 33 proc., z chowu ściółkowego o 18 proc., a z wolnego wybiegu – o ponad 8 proc. Od lipca te ostatnie podrożały o ponad 30 proc. Według danych resortu rolnictwa za 100 sztuk jaj z wolnego wybiegu hurtownicy płacą teraz ponad 85 zł. Ceny każdego z gatunków jaj są najwyższe od połowy 2023 r.