W jakim terminie należy wręczyć nauczycielowi wypowiedzenie stosunku pracy z powodu zmian organizacyjnych

Bardzo proszę o wskazanie podstawy prawnej w sytuacji rozwiązania umowy o pracę z nauczycielem w związku ze zmianami organizacyjnymi placówki (nauczyciel posiada uprawnienia emerytalne, jest zatrudniony na podstawie mianowania, nie złożył wniosku o przejście na emeryturę). Ostatni dzień maja (31) przypadał w tym roku w sobotę i jest to dzień wolny od pracy. Czy można było wręczyć nauczycielowi wypowiedzenie umowy o pracę wcześniej, np. 29 maja?