Czy po okresie próbnym można wypłacić pracownikowi ekwiwalent za niewykorzystany urlop, mimo że bezpośrednio po nim jest zawierana kolejna umowa

Po okresie próbnym pracownik poprosił nas o wypłacenie ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy. Zawieramy z nim kolejną umowę bezpośrednio po zakończeniu okresu próbnego. Czy w takiej sytuacji możemy wypłacić mu ekwiwalent, czy urlop musi wykorzystać w naturze?