Czy odszkodowanie z tytułu umowy o zakazie konkurencji obowiązującej w trakcie zatrudnienia należy oskładkować i opodatkować

Nasza spółka planuje zatrudnić specjalistę o bardzo wąskiej, unikalnej na rynku specjalizacji. Po przeprowadzeniu rekrutacji udało się wyłonić kandydata, który spełnia oczekiwania pracodawcy, jednak pracownik prowadzi działalność gospodarczą, która ma charakter konkurencyjny wobec naszej spółki. Z chwilą zatrudnienia musiałby ją więc zawiesić lub rozwiązać, co nie leży w jego interesie. Chcielibyśmy zrekompensować mu utratę tego źródła dochodów. Czy możemy zawrzeć z pracownikiem umowę o zakazie konkurencji w trakcie trwania stosunku pracy z prawem do odszkodowania za ten okres? Czy w takiej sytuacji odszkodowanie to jest oskładkowane i opodatkowane?