Na czym polega specyfika zarządzania ludźmi w modelu franczyzowym?

Model franczyzowy opiera się na współpracy wielu odrębnych podmiotów pod jednym wspólnym brandem, charakteryzując się dwufazowością działań. W naszym przypadku w pierwszej fazie jest to współpraca ze 150 franczyzobiorcami, których liczba wciąż wzrasta. Zarządzanie w takim systemie to nie lada wyzwanie. Każdy z franczyzobiorców jest odrębną jednostką o różnym doświadczeniu zawodowym, wykształceniu i płci. Dla jednych lokal Da Grasso jest jedynym źródłem utrzymania, inni traktują go jako działalność poboczną. Niektóre pizzerie znajdują się w dużych miastach, inne posiadają lokalizacje w miastach nieprzekraczających liczby 30 tys. mieszkańców, co także może być elementem różnicującym franczyzodawców. To sprawia, że do każdego z nich podchodzimy indywidualnie, choć oczywiście współpracujemy też z nimi jako z grupą - są bardzo silnym zespołem.