Jak rozliczyć VAT w przypadku świadczenia usług kantoru

Prowadzę kantor wymiany walut. Od stycznia tego roku wprowadziłam do swej działalności również sprzedaż winiet. Prowizja od tej sprzedaży podlega opodatkowaniu. Czy sporządzając deklarację VAT-7, mam ujmować sprzedaż dewiz ze stawką zwolniona? Czy koszty związane teraz z działalnością nie powinny być rozliczane wskaźnikiem? Nadmieniam, iż w 2004 r. prowadziłam tylko kantor. Dokonując zgłoszenia do VAT (myślałam, iż będę również prowadziła działalność opodatkowaną) w 2004 r., składałam zerowe deklaracje VAT-7.