Czy staż absolwencki wlicza się do okresu, w którym pracownika można wynagradzać poniżej płacy minimalnej

Zamierzamy przyjąć do pracy naszego byłego stażystę. Tytuł magistra zdobył w lipcu 2005 r.; od 1 sierpnia 2005 r. do 31 stycznia 2006 r. odbywał u nas staż absolwencki na podstawie skierowania z urzędu pracy. Mimo że stażysta sprawdził się w pracy, nie dysponowaliśmy wówczas wolnym etatem na jego zatrudnienie. Od 10 lutego br. świadczył pracę w innej firmie na podstawie umowy o pracę na trzymiesięczny okres próbny. Po zakończeniu tej umowy pracownik nie zawrze z tą firmą kolejnej. Tymczasem w naszej firmie od 1 czerwca br. zwalnia się etat, na który zamierzamy go zatrudnić. W jakim okresie możemy wynagradzać pracownika poniżej płacy minimalnej?