Czy możliwe jest wypowiedzenie umowy o pracę po zawarciu porozumienia stron?

Zatrudniam pracownika na podstawie umowy o pracę na czas określony dłuższy niż 6 miesięcy. W umowie tej jest zawarta klauzula o możliwości jej wypowiedzenia za dwutygodniowym okresem. Ustaliłem jednak z pracownikiem, że rozwiążemy umowę o pracę na zasadzie porozumienia stron i że nastąpi to po upływie miesiąca. Od momentu podpisania porozumienia stron pojawiły się liczne zastrzeżenia co do jakości wykonywania pracy przez tego pracownika. Czy mimo zawartego wcześniej porozumienia stron mogę dokonać wypowiedzenia umowy o pracę powołując się na zawartą w umowie klauzulę?