Czy można obniżyć wynagrodzenie pracownika po okresie próbnym

Zatrudniamy pracownika, któremu 31 maja br. kończy się umowa o pracę na okres próbny. Chcemy zawrzeć z nim umowę na czas nieokreślony, jednak na innych warunkach płacowych. Zatrudniliśmy go z pensją 8500 zł. Po okresie próbnym wiemy jednak, że pensja ta była nieadekwatna do posiadanych przez niego umiejętności. Specjaliści podobnej klasy zarabiają w naszej firmie 6000 zł. Czy taka obniżka wynagrodzenia w nowo zawieranej umowie o pracę jest zgodna z prawem? A jeżeli tak, to czy podobnie by było, gdyby nie chodziło o okres próbny, lecz o umowę na czas określony?